另類(lèi)“智能硬件”：納米銀抗菌奶瓶延長(cháng)牛奶保質(zhì)期

Agrindus和Nanox合作研發(fā)了納米銀抗菌奶瓶，可有效延長(cháng)牛奶保質(zhì)期。

消費者總是希望牛奶的保質(zhì)期可以更長(cháng)一點(diǎn)。巴西公司Agrindus希望將嵌入了納米銀的殺菌塑料奶瓶投入市場(chǎng)，鮮牛奶放入這種奶瓶中保質(zhì)期可以長(cháng)達15天而不是通常的7天。

這項技術(shù)是Agrindus和Nanox合作研發(fā)的，涉及到石英陶瓷顆粒和納米銀。據說(shuō)這兩者有協(xié)同作用，與硅一起促進(jìn)銀的抗菌性能。

這些顆粒被碎成粉末，然后以液體形式出現。通過(guò)吹塑或注塑成型，Agrindus公司將塑料制成瓶子再出售給奶制品公司，這些材料也可以被制成牛奶袋，可延長(cháng)4到10天的保質(zhì)期。

人們難免要擔心納米銀對人體和環(huán)境的影響，Agrindus稱(chēng)，納米銀粒子是嵌入塑料之中，不會(huì )分離開(kāi)來(lái)與牛奶混合。

該產(chǎn)品目前正在巴西進(jìn)行測試，希望不久的將來(lái)能夠推向美國和歐洲的乳制品市場(chǎng)。

這不是納米銀首次運用于抗菌食品包裝，之前肉類(lèi)包裝紙和塑料薄膜也采用過(guò)納米銀。

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