無(wú)需土壤和陽(yáng)光，未來(lái)垂直農場(chǎng)或成主流農業(yè)模式

AeroFarms公司建立了世界最大的新型垂直農場(chǎng)，采用智能空氣種植系統，無(wú)需土壤，并且用LED燈光代替了陽(yáng)光。

在人口和糧食需求依然劇增，而農業(yè)用土不斷被用作他用、水資源又緊缺的今天，對占地少用水少又能高產(chǎn)的農業(yè)種植方式的研究也越來(lái)越受重視。最近美國的AeroFarms公司向我們展示了他們的最新研究成果——垂直農場(chǎng)。垂直農場(chǎng)是一種新型室內種植方式，它的出現解決了資源問(wèn)題與充分利用空間，其能有效地擴大農作物生產(chǎn)面積和生產(chǎn)產(chǎn)量。AeroFarms在新澤西州紐瓦克市建立的世界上最大的垂直農場(chǎng)，每年可產(chǎn)90萬(wàn)公斤食物，比戶(hù)外農田產(chǎn)量增加75%，耗水則可減少95%。

在這個(gè)農場(chǎng)里，AeroFarms使用了智能的空氣種植系統，作物的根部處于水、營(yíng)養素和氧氣適中的霧化環(huán)境中。這樣的作物生長(cháng)條件再加上整套系統的封閉性，水資源便永遠不會(huì )浪費。

他們還使用具有特殊光譜的LED燈光來(lái)替代陽(yáng)光，光照的強度和頻率都是根據每株作物的具體情況調節的，因此光合作用的效果比陽(yáng)光還要好。AeroFarms表示，這種智能的光照能夠控制植物的大小、形狀、質(zhì)地、口感和營(yíng)養含量。至于害蟲(chóng)，這樣的栽培方式根本無(wú)法滿(mǎn)足害蟲(chóng)生存所需的條件，也就不需要殺蟲(chóng)劑了。

這種人造的種植環(huán)境里，綠葉蔬菜的種植擺脫了對于陽(yáng)光、土壤和農藥的依賴(lài)。農作物不再受自然條件的約束、不受地域的限制、能夠提供穩定產(chǎn)出的特點(diǎn)正是人類(lèi)所需要的，AeroFarms的種植方式可能就是農業(yè)的未來(lái)。

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