超市零售業(yè)困局凸顯，硬科技或成起死回生關(guān)鍵

在智能化漸漸凸顯的現在，AI、AR等技術(shù)如何幫助超市脫離“困局”？

在電商等多種因素的強力沖擊下，超市、百貨等零售實(shí)體店遭到了極大的打擊。以超市為例，據相關(guān)數據不完全統計，截至2016年12月14日，沃爾瑪、卜蜂蓮花等大型超市共關(guān)閉94家門(mén)店，或轉戰電商平臺，或向小型便利店轉型，一時(shí)間，大型超市的發(fā)展前景陷入了困局。

如今，隨著(zhù)人工智能等前沿技術(shù)的發(fā)展，多個(gè)行業(yè)都得到了相應的幫助，像醫療、出行和辦公等等，而在超市領(lǐng)域，人工智能的應用還不是很多。不過(guò)，在超市零售業(yè)，人們的消費依舊是其業(yè)務(wù)盈利的最大點(diǎn)，因而如何吸引、挽留顧客就是一個(gè)問(wèn)題。對此，從顧客的痛點(diǎn)出發(fā)，人工智能等硬科技或許能夠讓超市零售業(yè)走出當前的困局。

利用AR技術(shù)，讓shopping變得更放心

當前，在與電商的競爭上，貨物的正品和拿在手上、看在眼里的安全感成了超市零售業(yè)那所剩不多的優(yōu)勢之一，尤其是某些生鮮商品，從而成為了人們還愿意去逛超市的其中一個(gè)原因。不過(guò)，在這優(yōu)勢的后面，對于貨物的一無(wú)所知也成為了顧客一個(gè)頭疼的問(wèn)題。

對此，AR技術(shù)倒是可以給出一個(gè)解決方案，超市零售商可以選擇做一個(gè)融入了AR技術(shù)的APP，或是在超市入口準備一批具備AR功能的硬件，像帶有攝像頭和顯示屏的智能手環(huán)等等。屆時(shí)，顧客若想知道某種商品的消息，只需用手機APP或是AR硬件對著(zhù)商品貨架上的某些標志一掃，即可在設備中看見(jiàn)一個(gè)介紹此類(lèi)產(chǎn)品的人物，此外，除了商品本身的基本信息，還包括網(wǎng)上的一些顧客評價(jià)等等，讓顧客在對商品放心的同時(shí)，也免去商品搜索等煩惱。

加載AI技術(shù)上，讓過(guò)程便捷化

對于超市，人們總有種“又愛(ài)又恨”的心理，愛(ài)的是它商品齊全，基本上可以找到自己想要的東西，恨的是要排隊結賬并將之帶回家，對于每逢節假日的顧客爆滿(mǎn)以及東西不小心買(mǎi)多了的情況，大多人心里都是怨氣沖天，尤其是那些家離超市并不近、交通又不是太方便的人來(lái)說(shuō)，去一趟超市簡(jiǎn)直就是災難，比如鎂客君我。此外，雖然逛超市很有趣，但是若是找不著(zhù)商品的所在區域也是一個(gè)令人抓狂的時(shí)候。

細細想來(lái)，對于這種情況，人工智能還是可以給予很大幫助的。我們來(lái)想象一下，利用上文提及的手機APP或是智能硬件中所包含的地圖，顧客只需利用語(yǔ)音識別技術(shù)在其中輸入商品類(lèi)型甚至具體到商品名稱(chēng)，其中的語(yǔ)音助手便會(huì )以語(yǔ)音的形式進(jìn)行導航。

在選購商品的時(shí)候，不同于現在擺滿(mǎn)商品的超市貨架，為了更好地體驗，每種商品只會(huì )在貨架上面擺個(gè)一兩件，以便顧客親自查看。當顧客決定購買(mǎi)之時(shí)，只需按下貨架上的指紋識別按鈕（指紋、人臉等相關(guān)信息在顧客進(jìn)來(lái)之時(shí)已經(jīng)同步到手機APP或智能硬件之中），隨后，倉庫中的機器人便會(huì )根據生成的訂單為顧客準備商品。當然，如果之后不想要的話(huà)，顧客只需在A(yíng)PP或是智能硬件的購物車(chē)內取消即可。

目前，為了簡(jiǎn)化購物過(guò)程，不少零售商都推出了購物機器人，相對于手機APP或是智能硬件，占有一定空間的機器人或許會(huì )有所不便，尤其是顧客爆滿(mǎn)的時(shí)候。

在購物的最后，當確定貨物正確，在A(yíng)PP或智能硬件中選擇帶走或是送貨到家服務(wù)，顧客只需歸還智能硬件設備然后走出大門(mén)即可。在這過(guò)程中，顧客的訂單已經(jīng)上傳至后臺，利用人臉識別技術(shù)，在顧客出門(mén)的那一瞬間，超市將從顧客的賬戶(hù)中扣除相關(guān)資金。

因為訂單的同步，在顧客尚未出門(mén)之時(shí)，其所選商品已被倉儲機器人準備好，到時(shí)，選擇帶走的顧客不必等待即可直接帶走商品，至于選擇送貨到家的，小型貨物可以利用無(wú)人機進(jìn)行運送，體積較大的則在訂單完成后由機器人裝運上車(chē)。當然了，這些服務(wù)也不是免費的，依據運送方式的不同，顧客也需付出相應的服務(wù)費用。

分析大數據，讓超市運作更為高效、人性化

對于超市而言，如何吸引顧客永遠是一個(gè)問(wèn)題，當前，超市多是通過(guò)打折優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)獲得顧客的光顧。的確，“打折優(yōu)惠”是一個(gè)很好的途徑，但并不能夠從根本上解決問(wèn)題。

現如今，大數據成為了一個(gè)很好的“利器”，被應用在了多個(gè)領(lǐng)域之中，在如何吸引顧客上，大數據也有著(zhù)用武之地。在實(shí)際應用中，根據以往顧客的購物數據或是網(wǎng)絡(luò )瀏覽數據，超市可以在分析獲知顧客的購物喜好，從而利用移動(dòng)設備對顧客進(jìn)行推薦，包括優(yōu)惠活動(dòng)或是新產(chǎn)品等等，從而吸引顧客前往超市。

此外，利用大數據分析，超市也可以對商品進(jìn)行整理，以A、B兩種飲料為例，在銷(xiāo)量上，A飲料比B飲料多出數倍，利用大數據，超市可以很快的獲知此信息并從中獲得相應的分配方案，從而實(shí)時(shí)對進(jìn)貨數量進(jìn)行調整。另外，通過(guò)對網(wǎng)絡(luò )信息數據的采集和分析，超市也可以獲知當前顧客心中喜愛(ài)產(chǎn)品或是市面上的熱銷(xiāo)產(chǎn)品，以便對商品的進(jìn)貨和擺放位置等等進(jìn)行優(yōu)化調整，讓其價(jià)值體現率更高，避免商品囤積或脫軌于顧客而帶來(lái)的損失。

雖說(shuō)電商為人們的購物帶來(lái)了極大的便利，但也不能抵消“逛超市”所能夠帶給人們的安全感和趣味性，然而，面對越來(lái)越懶的動(dòng)的顧客，“便捷”的優(yōu)勢總是那么的具有誘惑力。面對此，在智能化趨勢的如今，要想成功“翻身”，超市唯有在原有優(yōu)勢的基礎上，圍繞“顧客痛點(diǎn)”開(kāi)拓出更為便捷，甚至是極致化的服務(wù)。

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