助力精準扶貧 輸出前沿技術(shù) 充滿(mǎn)科技的“步步雞”之旅

對于一般的養雞場(chǎng)來(lái)說(shuō)，40 天左右是小雞的正常出欄時(shí)間。然而，在貴州省遵義市道真縣三橋鎮橋塘村的兩個(gè)步步雞養殖場(chǎng)，40 天左右只是步步...

對于一般的養雞場(chǎng)來(lái)說(shuō)，40 天左右是小雞的正常出欄時(shí)間。然而，在貴州省遵義市道真縣三橋鎮橋塘村的兩個(gè)“步步雞”養殖場(chǎng)，40 天左右只是步步雞出欄時(shí)間的四分之一，在青山綠水、蟲(chóng)草豐盈的環(huán)境中，這里的 6000 只原生態(tài)散養“步步雞”在養足 166 天之后才會(huì )出欄，走向全國各地的消費者的餐桌。

除了生長(cháng)周期長(cháng)、生長(cháng)環(huán)境好、原生態(tài)食材外，“步步雞”更重要是應用了基于區塊鏈的全鏈條防偽溯源，每一只雞一生的各類(lèi)數據，包括雞的年齡、養殖地、運動(dòng)狀況、飲用水的質(zhì)量、屠宰時(shí)間等都將被上傳，進(jìn)行分布式存儲，保證從雞苗到成雞、從雞場(chǎng)到餐桌的過(guò)程中，所有產(chǎn)生的數據都被真實(shí)記錄。

在這個(gè)充滿(mǎn)科技的“步步雞”項目中，眾安科技負責提供前沿科技的技術(shù)支持，實(shí)現了防偽溯源等區塊鏈技術(shù)的商業(yè)化應用；而作為實(shí)際運營(yíng)方，連陌科技則展示了其助力精準扶貧，幫助新農業(yè)發(fā)展的決心和社會(huì )責任，同時(shí)，在高端地標農產(chǎn)品上的布局，也意味著(zhù)未來(lái)的技術(shù)輸出會(huì )覆蓋更多行業(yè)和場(chǎng)景。

輸出可溯源綠色生態(tài)食品 惠及 1.5 萬(wàn)貧困農戶(hù)

位于橋塘村的兩個(gè)“步步雞”養殖場(chǎng)，是在上海市人民政府合作交流辦公室對口支援處的關(guān)懷下，由眾安科技與連陌科技聯(lián)手三橋康綠源養殖專(zhuān)業(yè)合作社合作建立。每個(gè)養殖場(chǎng)占地約 30 畝，相當于三個(gè)足球場(chǎng)。在寬敞的場(chǎng)地中，步步雞隨意地覓食、游走，它們僅吃蔬果、五谷雜糧及天然無(wú)公害的黑水虻，加上充足的運動(dòng)量，充分保證了營(yíng)養和肉質(zhì)。

與此同時(shí)，眾安科技依托在區塊鏈領(lǐng)域的長(cháng)期探索，集合物聯(lián)網(wǎng)、智能防偽等前沿科技，融入國密級算法等領(lǐng)先技術(shù)，保證商品從源頭到終端的唯一性。消費者收到步步雞后，即可通過(guò)產(chǎn)品溯源 App 進(jìn)行防偽溯源信息查詢(xún)，放心地食用純天然、無(wú)污染的綠色食品。

通過(guò)區塊鏈、人工智能等前沿科技的融合應用，步步雞打破了農產(chǎn)品的信任圍墻，為消費者提供更具信任感的食品，同時(shí)將“科技扶貧”真正落到實(shí)處。據道真自治縣委副書(shū)記、上海援黔干部周靈介紹，步步雞項目是上海 2018 年度對口幫扶遵義市 52 個(gè)產(chǎn)業(yè)扶貧項目中的重點(diǎn)項目之一，采取采取集體經(jīng)濟+農戶(hù)（貧困戶(hù)）的運行模式，率先嘗試區塊鏈與傳統養殖業(yè)相結合，通過(guò)大數據在農業(yè)中的應用，實(shí)現當地高山生態(tài)的溢出效應，帶動(dòng)貧困戶(hù)持續穩定增收，最終實(shí)現脫貧目標，該項目預計惠及貧困戶(hù) 366 戶(hù)，貧困人口 1320 人。

隨著(zhù)新農業(yè)成為國家戰略，既能帶動(dòng)脫貧又可助力農業(yè)供給側結構性改革的新農業(yè)項目日益崛起。作為新農業(yè)的典范，步步雞項目正在全國范圍內遍地開(kāi)花結果。據連陌科技 COO 王偉介紹，目前已與貴州、安徽、河南、山東、四川等省市的超過(guò) 400 個(gè)標準養殖場(chǎng)達成合作意向，預計到 2020 年將在全國建成 3000 個(gè)標準養殖場(chǎng)，覆蓋上千個(gè)貧困鄉、村，讓 15000 名農戶(hù)受惠，創(chuàng )造經(jīng)濟效益

27 億。

布局高端地標農產(chǎn)品 構建跨行業(yè)防偽溯源生態(tài)

隨著(zhù)步步雞項目的落地，連陌科技全面展開(kāi)高端地標農產(chǎn)品戰略布局。日前，連陌科技與新西蘭 Pure Kiwi 公司簽訂戰略合作協(xié)議，將把原汁原味的新西蘭食品帶到中國。從新西蘭南島的農場(chǎng)，到中間的運輸過(guò)程，再到消費者的餐桌，雙方通過(guò)防偽溯源技術(shù)將所有供應鏈信息透明地展示給消費者，共建新的食品信任關(guān)系。

Pure Kiwi 是一家新西蘭生態(tài)農業(yè)科技公司，在新西蘭、澳洲以及東南亞地區擁有數萬(wàn)頭牛羊。自此，來(lái)自中國的防偽溯源技術(shù)將應用在 Pure Kiwi 的農場(chǎng)中，確保牛羊在養殖過(guò)程中的信息真實(shí)可靠，同時(shí)還可以通過(guò)動(dòng)態(tài)數據的分析，輔助 Pure Kiwi 科學(xué)地安排生產(chǎn)活動(dòng)，如監測牛羊活動(dòng)頻繁時(shí)交配繁殖后代等。不僅是養殖過(guò)程，在冷鏈、物流、客戶(hù)關(guān)系管理、銷(xiāo)庫存管理、商品訂單管理等環(huán)節，連陌科技同樣可以為 Pure Kiwi 定制解決方案，保證最終交付產(chǎn)品的質(zhì)量。

從步步雞到新西蘭食品，防偽溯源技術(shù)讓消費者更便捷地了解食品的相關(guān)安全信息，逐步幫助農產(chǎn)品品牌贏(yíng)得大眾的信任。這將推動(dòng)農產(chǎn)品掘金高端消費市場(chǎng)，從高端化和地標化兩大維度發(fā)掘農產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值。

與此同時(shí)，眾安科技與連陌科技攜手向食品、消費品、工藝品等商品領(lǐng)域輸出防偽溯源技術(shù)，解決商品的信任問(wèn)題。不僅如此，雙方牽頭成立了區塊鏈防偽溯源聯(lián)盟——眾源聯(lián)盟，覆蓋農業(yè)、珠寶、酒類(lèi)、藥品等行業(yè)，涵蓋質(zhì)檢、保險、物流、品牌等多家機構。聯(lián)盟成員可在相應節點(diǎn)上完成防偽溯源全流程，實(shí)現品牌價(jià)值增長(cháng)。

這意味著(zhù)，眾安科技與連陌科技將攜步步雞的應用經(jīng)驗，推動(dòng)防偽溯源技術(shù)進(jìn)入更多領(lǐng)域，構建安全、開(kāi)放、互信的跨行業(yè)防偽溯源生態(tài)。在可以預見(jiàn)的未來(lái)，珠寶、酒類(lèi)、藥品等行業(yè)將不斷涌現與“步步雞”同源的防偽溯源項目。

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