阿里新零售到底有多強大，連星巴克都忍不住來(lái)聯(lián)手？

12月5日，全球最大的星巴克智慧門(mén)店落戶(hù)上海，通過(guò)AR技術(shù)探索星巴克，拿出手機淘寶“掃一掃”，喚起“隱藏”在線(xiàn)菜單，也可以在天貓下單送到家。

馬云在揭幕儀式上說(shuō)：“我不喜歡喝咖啡，但是我喜歡星巴克。”

這次星巴克全球最大門(mén)店的建成背后，其實(shí)是阿里與星巴克在新零售上一拍即合的互相選擇。

首先，鎂客君帶大家了解下新零售。新零售，就是對傳統的線(xiàn)下零售的改革，加入大數據、人工智能這些線(xiàn)上的先進(jìn)技術(shù)手段，對生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售這些環(huán)節進(jìn)行升級改造。

簡(jiǎn)而言之，就是要打通線(xiàn)上線(xiàn)下的客流、貨品、場(chǎng)景，做到線(xiàn)上線(xiàn)下的1+1>2！

深諳銷(xiāo)售之道的星巴克，自然不會(huì )落下緊跟潮流的步伐，也開(kāi)始將數字化體驗引入線(xiàn)下門(mén)店，并且開(kāi)始高端臻選烘焙門(mén)店的建設，以尋找新的盈利增長(cháng)點(diǎn)。

不過(guò)，星巴克在美國的市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和，相比而言，中國大陸的土壤更廣闊也更肥沃，可以讓星巴克的新零售戰略有更多施展空間。目前中國共有3000家星巴克門(mén)店，下一步他們的目標是在9年內建成10000家！

星巴克在中國的“IP價(jià)值”自不必說(shuō)，并且作為一家主打“第三空間”概念的連鎖咖啡品牌，星巴克在線(xiàn)下零售確有其過(guò)人之處，對于想要搶占新零售市場(chǎng)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，星巴克無(wú)疑是十分優(yōu)秀的合作伙伴。

事實(shí)上，阿里和騰訊早已展開(kāi)了對星巴克的爭奪。而在這場(chǎng)爭奪中，阿里屬于后來(lái)居上。

去年12月，歷經(jīng)8個(gè)月的談判，星巴克2400家門(mén)店終于接入了微信支付，整整比支付寶的接入早了11個(gè)月。接著(zhù)，微信乘勝追擊，開(kāi)始繼續發(fā)起對星巴克的猛烈攻勢，上線(xiàn)了星巴克禮品卡以及“用星說(shuō)”小程序，還讓出了九宮格。

不過(guò)，面對騰訊的誠意滿(mǎn)滿(mǎn)，星巴克卻一直猶豫不決，沒(méi)有提出更實(shí)質(zhì)深入的合作，因為騰訊的重點(diǎn)始終只是在幫星巴克開(kāi)拓線(xiàn)上用戶(hù)，但這并不是星巴克真正想要的，星巴克的根基還是在線(xiàn)下。

在騰訊和星巴克的合作陷入僵局時(shí)，阿里似乎摸準了星巴克的點(diǎn)，開(kāi)始主動(dòng)出擊，向其展示自己的優(yōu)勢。

今年八月，星巴克創(chuàng )始人舒爾茨受邀參觀(guān)阿里線(xiàn)下的盒馬鮮生，并稱(chēng)贊其很智能。

之后不久，雙方正式敲定了合作，憑著(zhù)線(xiàn)下的理念和成果，阿里終于“抱得美人歸”。阿里巴巴的數字化系統終于植入了星巴克的線(xiàn)下門(mén)店，智慧門(mén)店正式建成。

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